Окрошка кефирная

[snejinka]

Яйца сварить в крутую. Ветчину, мясо, яйца, огурцы мелко нарезать. Все компоненты смешать, залить кефиром. Посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Состав 2 л кефира(простокваши), 400 г ветчины, 400 г отварного мяса, 2 яйца, 3 свежих огурца, пучок зелени, соль по вкусу.

В 100г 2,5 у.е.