"Волшебная сказка"

[snejinka]

Рыбу очистить, выпотрошить и хорошо вымыть под струей холодной воды, отделить от костей. Филе нарезать порционными кусочками, каждый натереть солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком. Рыбу обжарить в хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать рыбу с дольками лимона.

800г морского окуня, 2 лимона.ю 4 ст ложки растительного масла, 4 зубчика чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу.

100г - 0 у.е.